鸡蛋羹蒸了10分钟还是稀的

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不过很多朋友蒸不好鸡蛋羹，要么有蜂窝或者气泡，要么太稀不成型，今天迪迪就和大家分享如何蒸出光滑细腻、像布丁一样的鸡蛋羹！首先准备2还有呢？ 中火蒸，不需要盖保鲜膜之类的。第二个重点就是要勤观察。没有具体的蒸蛋时间，就是水开以后过个1、2分钟就要开盖观察一下。用筷子轻轻还有呢？

ˋ０ˊ 无脑操作，百分百成功的蒸蛋羹，没有气泡、没有蜂窝状、没有稀成汤，Q嫩爽滑，方便快捷。By 果果Anny用料香油半勺鸡蛋(去皮) 110克40度温水160克蒸鱼豉油2勺香葱适量做法步骤1、碗中打入两个鸡蛋2、加入食盐3、搅散加入水(7 鸡蛋壳水)4、搅匀撇去浮沫5、鸡蛋液过筛6、起锅等我继续说。

鸡蛋大的话可以多加一点，克数在蛋液1.5-2倍就可以了，太浓全是洞，太稀不成型By luxiao8用料鸡蛋1个温开水100毫升盐1克左右生抽适量做法步骤1、一个鸡蛋加入1小勺盐和100克(毫升)温水，不要加自来冷水，更不要加开水，除非你想喝蛋花汤2、打散，霍匀3、扣个盘子，上锅蒸13分钟，一是什么。